Insecte în farfuria câinelui sau o birocrație absurdă
Într-o lume în care birocrația europeană își arată colții, un nou produs revoluționar a ieșit la rampă: hrana pentru animale de companie pe bază de insecte. O soluție de avarie, spun unii, menită să salveze producătorii de insecte de la faliment, în timp ce alții se întreabă dacă nu cumva e doar o încercare penibilă de a masca ineficiențele sistemului. Așadar, să ne întrebăm: câți dintre noi ne-am imaginat vreodată că patrupedul nostru va fi hrănit cu viermi de făină?
Sébastien Crépieux, directorul general al companiei Invers, ne spune că nu se trezește dimineața cu gândul la câini sau pisici, ci la pești. Oare câți alți producători de insecte împărtășesc aceeași soartă? Deși au început cu intenția de a înlocui făina de pește, acum se văd nevoiți să se adapteze la o piață care nu le oferă sprijinul necesar. Făina de pește, obținută din resturi de pește, continuă să fie o opțiune ieftină și accesibilă, în ciuda impactului devastator asupra biodiversității. Ce ironie, nu?
Comisia Europeană a deschis ușa pentru utilizarea proteinelor din insecte în hrana pentru acvacultură, dar nu a interzis făina de pește. Așadar, Crépieux și colegii săi se află într-o competiție inegală. „Distrugem oceanul”, afirmă el, iar acest lucru ar trebui să ne pună pe gânduri. Dar cine se îngrijorează de ocean când există profituri de făcut?
În 2024, un raport al Organizației pentru Alimentație și Agricultură a ONU a arătat că 37,7% din populațiile de pește erau pescuite la niveluri nesustenabile. Asta înseamnă că, în loc să ne concentrăm pe soluții durabile, continuăm să ne îngropăm capul în nisip, ignorând realitatea. Noile reglementări ale UE privind monitorizarea pescuitului sunt doar o fantezie, fără limite pentru cantitatea de pești furajeri care pot fi transformați în făină de pește. Așadar, unde este logica?
Hrana pentru animale de companie pe bază de insecte, promovată ca fiind hipoalergenică și sustenabilă, rămâne un produs de nișă. Cei care o aleg sunt, de obicei, entuziaști convinși, în timp ce majoritatea consumatorilor preferă hrana tradițională pe bază de carne. Crépieux subliniază că acest tip de hrană nu va deveni niciodată mainstream fără implicarea marilor jucători din industrie. Așadar, să ne întrebăm: cine va avea curajul să schimbe paradigma? Sau vom continua să ne hrănim câinii cu insecte, în timp ce ne întrebăm de ce planeta se îndreaptă spre un dezastru ecologic?
În concluzie, hrana pentru animale de companie pe bază de insecte nu este doar o soluție temporară, ci un simptom al unei birocrații care nu reușește să se adapteze la nevoile reale ale mediului. Într-o lume în care animalele de companie devin din ce în ce mai importante pentru oameni, ar trebui să ne gândim serios la ce punem în farfuria lor. Poate că, în loc să ne concentrăm pe insecte, ar trebui să ne îndreptăm atenția către soluții cu adevărat sustenabile pentru viitorul nostru și al planetei.
Sursa: Politico
